Karrierestart im SeeHuus
Ein motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz direkt am Meer – das sind nur einige der Gründe, warum sich ein Karrierestart im SeeHuus Lifestyle Hotel für Dich lohnt. Egal, ob eine Ausbildung im Hotelfach, ein Praktikum oder ein duales Studium als Hotel- und Tourismusmanager – finde bei uns Deinen optimalen Start ins Arbeitsleben. Bei uns lernst Du von erfahrenen Kollegen aus der Hotelbranche und gestaltest den Hotelbetrieb von Anfang an aktiv mit!
Diese Seite gibt Dir einen ersten Überblick über die verschiedenen Karrieremöglichkeiten in unserem Hotel in Timmendorfer Strand/Niendorf. Wir freuen uns auf Dich!
Bewerbung über Hotelcareer
per Email an bewerbung@seehuus-hotel.de
postalisch an: Seehuus GmbH & Co.KG | Strandstraße 69 | 23669 Timmendorfer Strand/Niendorf
Ausbildung
Hotelfachmann/-frau
Spaß am Umgang mit Gästen und ein fröhliches Naturell sind die perfekten Voraussetzungen für eine Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau. Hotelfachleute können in allen Bereichen eines Hotelbetriebs mitarbeiten, dementsprechend breit gefächert ist auch die Ausbildung. Ob Rezeption, Service, Housekeeping oder Reservierung - hier lernst Du alle Abteilungen eines Hotelbetriebes kennen und wirst dadurch regelrecht zum Allround-Talent.
- Empfang & Betreuung der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Reinigung und Vorbereitung der Zimmer
- Reservierung und Angebotserstellung
- Veranstaltungsorganisation
- Unterstützung bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
- Ausbildungsdauer i.d.R. 3 Jahre – Verkürzung auf 2 bzw. 2,5 Jahre durch sehr gute Leistungen möglich
- praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule ab
- Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen die Woche oder im Blockunterricht statt
- Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsstärke
- Gepflegtes Äußeres
- Ausbildungsvergütung ab dem ersten Jahr
- Einen Ausbildungsplatz in einem jungen Unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung
- Betreuung durch erfahrene Mitarbeiter
- Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
- Nach Möglichkeit Unterbringung in einem unserer Personalhäuser
Koch/Köchin
Kochen ist Deine Leidenschaft? Dann solltest Du Dir überlegen, ob Du Dein Hobby zum Beruf machen möchtest. Während der Ausbildung zum Koch lernst Du den Umgang mit Lebensmitteln und wie verschiedene Speisen zubereitet und angerichtet werden. Auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten gehört zu Deinen Aufgaben. Mit handwerklichem Geschick und küchentechnischem Wissen findest Du so schnell Deinen Platz im Küchenteam.
- Zubereitung von Speisen
- Küchentechnische Verfahren (z.B. Garmethoden, Füllungen etc.)
- Präsentation der Speisen
- Hygienisches Arbeiten
- Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
- Richtige Lagerung von Lebensmitteln
- Ausbildungsdauer: i.d.R. 3 Jahre
- praktische Phasen im Hotel wechseln sich mit Schulunterricht in der Berufsschule ab
- Berufsschule findet entweder an ein oder zwei Tagen die Woche oder im Blockunterricht statt
- Spaß am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
- Handwerkliches Geschick
- Kreativität
- Hohe Belastbarkeit in Stresssituationen
- Mind. Hauptschulabschluss
- Ausbildungsvergütung ab dem ersten Jahr
- Einen Ausbildungsplatz in einem jungen Unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung
- Betreuung durch erfahrene Mitarbeiter
- Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
- Nach Möglichkeit Unterbringung in einem unserer Personalhäuser
Duales Studium
Hotel-/ Tourismusmanagement
Du hast Lust zu studieren, möchtest aber auch gleichzeitg praktische Erfahrungen in der Hotellerie sammeln? Dann ist das duale Studium Hotel- und Tourismusmanagement genau das Richtige für Dich! Die enge Verzahnung von Theorie und Praxis sorgt dafür, dass Du das in der Uni erlernte theoretische Wissen direkt während der Praxisphasen bei uns im Hotel einsetzen kannst. Du durchläufst die verschiedenen Abteilungen wie bspw. Rezeption, Service, Marketing und Housekeeping und lernst so, wie die verschiedenen Abteilungen ineinander greifen und der Hotelleriebetrieb funktioniert. So bist Du nach Abschluss des dualen Studiums für die Übernahme wichtiger Leitungspositionen gewappnet.
- Abitur oder gleichwertiger Abschluss
- Freude am Umgang mit Menschen
- Grundlegende Fremdsprachenkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit
- Bereitschaft zum eigenverantwortlichen Handeln
- Gepflegtes Äußeres
- Hohe Selbst- und Sozialkompetenz
- Betriebswirtschaftslehre
- Marketing
- Personalmanagement
- Wirtschaftsrecht
- Finanzierung
- Tourismusmanagement
- Room Division Management
- Messe- und Kongressmanagement
- Ungefähr 1 Jahr vor Studienbeginn mit der Bewerbung beschäftigen
- Wahl zwischen diesen verschiedenen Hochschulen
- Regelstudienzeit beträgt sechs Semester (drei Jahre)
+ finanzielle Vergütung ab dem ersten Jahr
+ enger Kontakt zum Unternehmen
– keine Semesterferien
– Arbeistzeiten umfassen häufig Wochenenden und Feiertage
- Ausbildungsvergütung ab dem ersten Jahr
- Einen Ausbildungsplatz in einem jungen Unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung
- Betreuung durch erfahrene Mitarbeiter
- Sehr gutes Arbeits- und Betriebsklima
- Nach Möglichkeit Unterbringung in einem unserer Personalhäuser
Praktikum
Du bist Schüler und überlegst, ob eine Ausbildung in der Hotellerie das Richtige für Dich ist? Du möchtest die verschiedenen Abläufe eines Hotels besser kennen lernen oder suchst nach einer passenden Stelle für Dein Pflichtpraktikum im Studium? Gerne kannst Du im Rahmen eines Praktikums „hinter die Kulissen“ des SeeHuus schauen und Dich mit den verschiedenen Abteilungen des Hotels vertraut machen. Ob Service, Housekeeping, Marketing, Küche oder Rezeption – wir suchen immer motivierte Praktikanten in den verschiedensten Bereichen!
